2014-11-01から1ヶ月間の記事一覧
関西のお好み焼きですが、中に広島のイカ天が入ってます。 ソースもオタフクにしました。ほんとはどろソース派なのに。 お好み焼き 大根とスモークサーモン ブロッコリー チーズ クロスは、小倉織のブランド「縞縞」のもの。代官山の蔦屋書店で買いました。
久々にカープかまぼこを買いました。これと紅白なますで、無理矢理だけど私のお祝いの気持ちを表現。 おめでとう、大瀬良くん。 紅白なます+お菊 カープかまぼこ いわしの山椒煮(まだ残ってた…) なすの肉味噌煮 セロリの葉のきんぴらでチャーハン なすと…
引き続き、残り物です。食べるときにサンドイッチにしたりしなかったり。 鶏もも肉の味噌漬け焼き れんこん 大根とスモークサーモンのサラダ さっぱりコールスロー ゆで卵 チーズ ブロッコリー 味噌パン t
余韻というか、残り物ですね。 エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ コールスロー 生ハム チーズ 味噌パン
豚バラブロックを包丁で刻み、刻んだ野菜と片栗粉、塩、味噌、胡椒に五香粉を少し加えて。ええ感じに焼けました。肉のうま味がたまらんです。ひき肉なんかで作ってる場合じゃないですよ。豚バラはスライスでもよかったんですが、スライスのほうが高かったの…
丼ものは楽ですね。 枝豆入り親子丼 れんこん甘酢漬け きんかん入りキャロトラペ ブロッコリー
今日も弁当持って出社したらランチのお誘いがあり、結局持って帰ってきました。酢飯でよかったよ。 久しぶりにグリーンカレー食べたら、午後は胃もたれで仕事にならず。 夜はもりもり飲み食いできるのに、なぜ。 れんこんと菊とじゃこの混ぜ寿司 なすの肉み…
今日はおでん。晩ご飯の残りじゃなくて、お弁当用に作りました。これの残りを夜に食べるのだから、似たようなもんだけど。 大根、れんこん、さといも、さつま揚げ、卵の巾着。 スープジャーにそれぞれ1つずつ(さといもは2つ)入れたらまだ少し余裕があった…
今日はカツ丼。以上。 カツ丼 大根と菊の酢の物 貝割れ菜
小松菜とえびちりめんのチャーハンつみれバーグ(玉ねぎ&にんじん)ゆで卵大豆と昆布の和え物れんこんのふりかけ風味貝割れゆでたれんこんにマヨネーズを絡めて、ふりかけを少々(「3分クッキング」テキストより)。恐る恐る試してみたら、案外いけるw持て余…
自家製です。何だかハマる味。バナナートがやりたくてバナナを買ったんだけど、1本食べるとお腹いっぱいになるし、半分にしたら残りが汚くなるし、ということで干してみました。 バナナートデビュー作。 "BANANART -Merry Christmas-"(90秒) "BANANART -Merr…
スモークサーモンの切り落としを買ったら思ったより量があったので、連日スモークサーモンです。きっと明日も。 ご飯→れんこん甘酢漬け→青じそ→サーモン×2段。 「ますのすし」って、もっとご飯が少ないんですよね、確か。 スモークサーモンの押し寿司 鶏の唐…
にんじんとツナのチャーハン(冷凍庫から) シュウマイ(商店街の中華屋さんの) 小松菜のおひたし(ゆでておいた小松菜で) スモークサーモンと大根のサラダ(塩もみしてあった大根で) きんぴらごぼう(作り置き)
鮭の親子寿司を作ろうというのは昨日から決めていたことで、あの人が生まれた川に戻ってくるニュースとは関係ありません。 スモークサーモンといくらのちらし寿司(菊花ご飯) れんこんの甘酢漬け 小松菜と油揚げのおひたし ジャコ入り卵焼き 大根と大豆入り…
鶏肉のスタミナ焼き(お肉屋さんで味付け済みのもの) れんこんのごま焼き 大根とスモークサーモン+いくらしょうゆ漬け(塩レモン) 卯の花 小松菜と菊のおひたし えびちりめん入り卵焼き 手当たり次第野菜を買ってしまったので、品数が増えすぎました。 ど…
今日は満月なのでロゼです。 牡蠣食べたいスイッチが入って止まりません。今日のは三陸産。TAUのオイスターバーで広島産も食べたい。 生牡蠣 いくらのしょうゆ漬け ねぎの味噌マヨ焼き しらたき真砂和え(お弁当の残り) しめじとにんじんの白和え <a hre…
冷凍庫の奥から、ピーマンのおかか和えが発掘されました。危険。 わかめと豚肉チャーハン つみれバーグ ピーマンのおかか和え しらたき真砂和え かにかま お菊のおひたし
2週間ほど前に母が自宅で転んだため、丹波産野菜の供給がストップ。加えて、しばらく買い物に行っていないので食材枯渇気味です。 緑色の野菜は、もう枝豆しかありません。 にんじんとツナのチャーハン 豚肉とわかめと新しょうがの炒めもの かにかま入り卵焼…
おろしにんじんとツナ炒めいり卵小松菜黒枝豆サトイモとチャーシューの何かお菊のおひたし玄米ご飯粉々の小松菜も一切れ残ってたチャーシューも片付いた!
さんまと玉ねぎ&えのきのパスタ キャロットラペ(きんかん&純胡椒) ゆで卵 のりチーズ やる気もない。どうしよう…。