nanazou弁当

弁当や晩酌の記録。ときに、天才的にバカなカープ弁当、「天才バカベン」が出現。

2015/04/23の弁当 丹波直送・春の味弁当(緑と茶色)

実家から春の味が大量に届いたので、卵焼きと豚肉、米以外は丹波産。
色がアレだけど、たまにはいいのだ。
 
 
たけのこご飯は、「ご飯たけのこ」と言ってもいいくらい贅沢にたけのこを投入してやりました。
もち米を20%くらい混ぜてます。
そして、仕上げに自家製七味をパラリ。
山椒多め&唐辛子少なめなので、ごはんにもよく合う♪
 
  • たけのこまみれご飯
  • にんにくの芽と豚肉の炒め物・花椒風味
  • 玉ねぎの葉としょうゆ昆布のジョン(ということにしておく
  • ふきのごまみそマヨ
  • わらびとお揚げの炊いたん
  • 干ししいたけ旨煮入り卵焼き
 

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火曜日のワークショップで作った“nanazouオリジナル七味”やよ。

tassetasse.jp

 
たけのこご飯にもち米入れることを教えてくれたのは、この人→

www.kyounoryouri.jp