2015/05/08の弁当 私もコチュジャン使う！

カープ&お弁当仲間さんに「ひまわり油」をいただいたので、お礼にコチュジャンを差し上げたところ、それ以来、連日斬新なコチュジャンメニューを使ったお弁当が披露されてます*1。
「そんなに使ったら、もうなくなっちゃうんじゃないの？」って勢いで…。

それ見てると、私も使いたくなってきましたよ。
ということで、お揚げを甘辛く煮るときにコチュジャンもプラス。

しかしこれ、ビール必須の味になっちゃたんですけど、どうしてくれるんだ!?

• わかめとじゃこのチャーハン、ひまわり油で
• ほうれん草とカニ缶のサラダ（ほぐし身だけどな）
• お揚げのコチュジャン煮
• スナップエンドウとカープかまぼこのさっと煮

チャーハンは、いつもごま油使用のところをひまわり油にかえたら、わかめの味が引き立ってる気がします。

*1:twitter.com/kimutaxを見てみて