2014/10/30の弁当 残り物をまとめてくれる里芋の懐の深さよ

• さんまと新しょうがの炊き込みご飯（ごぼう、えのき入り）
• 里芋とイカの焼きコロッケ（ねぎ、セロリ、しいたけ入り、衣はコーンミール）
• 玉ねぎと油揚げのおひたし（？）
• にんじん＆セロリ＆小エビのホットサラダ
• なすのナムル
• 三度豆
• 黒枝豆

里芋とイカ。この前と同じ味噌煮にしようかと思ったけれど、それじゃ面白くないので、あれこれみじん切りにして混ぜてコロッケ的なものにしてみました。油が全部吸い込まれたのは誤算。