2014/10/14の弁当 赤く!赤く!
買い物に行ってないので明日は弁当作れないかも?と思いつつ冷蔵庫を開けたら、赤い食材ばかり目について、それならいっそ赤に染めてみようかと。彩り命のnanazou弁当には珍しいものになりました。でも、動物性たんぱく質、植物性たんぱく質、豆、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウムなど、栄養素はいろいろ入ってるみたい。
- 鶏おから団子のケチャップ甘酢あん
- 干豆腐のサラダ(出来合いの)
- にんじんと金時豆とくるみのサラダ(小豆でよかったんだけど、なかったので)
- いくら(お弁当に入れて大丈夫なのか?)
- 赤ヘルトマト・菊池バージョン
- えびちりめん(TAUで購入)
神宮、横浜スタジアム、東京ドーム、QVCマリン、マツダ、そして甲子園。カープの応援に行ったあちこちの球場を思い出しながら作りました。寂しくなるね…。
こんな感じ。
菊池バージョン(ボケてますが)。